强烈推荐德之岛午餐!海景餐厅“Gibier Cafe Tougura”的海女套餐
- marupost
- 2024年5月10日
- 讀畢需時 2 分鐘

你好。这是尤伊。
德之岛午餐推荐的是“Gibier Cafe Tougura”的“海女套餐” 。
「海女套餐」是融入了岛上妈妈们的创意的手工套餐,从照片中可以看出,里面充满了德之岛的食材,吃得非常饱。
风景也很好,所以我总是带岛外的客人来。这是一家大家都非常满意的餐厅,所以如果你来德之岛的话,一定要来尝试一下。
现在,我们来看看其中包含哪些内容。
◆德之岛午餐“海女套餐”有什么?
首先,“海女套餐”是“Gibier Cafe Tougura”的招牌菜单,可以选择野猪排或野猪汉堡作为主食。其他装饰物使用德之岛的时令蔬菜和水果,因此内容会根据季节而变化。

今天的海女套餐有11道菜品。
希什肉排
豆饭
时令蔬菜天妇罗(苦瓜、胡萝卜)
海蕴天妇罗
腌苦瓜
海蕴醋
冷豆腐
腌木瓜
猪肉味噌
岛上蔬菜味噌汤
短观
◆“海女套餐”的主菜是shishikattu
这是主要的羊肉排。
我确信有些人不喜欢野猪肉,因为野猪肉有独特的气味,但不用担心。由于户仓妈妈精心准备猪肉,野猪特有的气味被完全去除。
而且附带的手工味噌也很好吃。

用大蒜蔬菜制成的原始味噌,经过长时间精心煮制,非常适合烤鱼。它太美味了,我希望他们能把味噌装瓶然后卖掉。
◆“海女套餐”的米饭是花生米。
米饭是豆子和米饭。
含有大花生的米香喷喷,吃起来香味在口中蔓延。
如果你不喜欢花生,可以用白米饭代替。

◆味噌汤和甜点均产自德之岛,是当地生产供当地消费的。
味噌汤里加入了岛上的蔬菜。
这一天,里面有一个很大的冬瓜。

甜点是火龙果冻。
这些也是店里妈妈亲手制作的。

颜色很惊艳,虽然是果冻,但不会太甜,口感清爽。
◆“海女套餐”的价格是多少?
海女套餐2000日元。
有些人可能会觉得有点贵,但这是德之岛唯一可以吃到的地方,而且最重要的是,景色很美。

请前往户仓,一边欣赏美景,一边享用德之岛的当地美食。
吉比尔咖啡馆“户仓”
地址:鹿儿岛县大岛郡德之岛町卡南474
电话:0997-84-9911
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