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强烈推荐德之岛午餐!海景餐厅“Gibier Cafe Tougura”的海女套餐

  • marupost
  • 2024年5月10日
  • 讀畢需時 2 分鐘

这是德之岛金南市Gibier Cafe Tougura的“海女套餐”。
Gibier Cafe Tougura“海女套餐”

你好。这是尤伊。

德之岛午餐推荐的是“Gibier Cafe Tougura”的“海女套餐”


「海女套餐」是融入了岛上妈妈们的创意的手工套餐,从照片中可以看出,里面充满了德之岛的食材,吃得非常饱。


风景也很好,所以我总是带岛外的客人来。这是一家大家都非常满意的餐厅,所以如果你来德之岛的话,一定要来尝试一下。


现在,我们来看看其中包含哪些内容。


 

◆德之岛午餐“海女套餐”有什么?


首先,“海女套餐”是“Gibier Cafe Tougura”的招牌菜单,可以选择野猪排或野猪汉堡作为主食。其他装饰物使用德之岛的时令蔬菜和水果,因此内容会根据季节而变化。

含有多种德之岛的蔬菜和特产。
色彩鲜艳的海女套餐

今天的海女套餐有11道菜品。

  • 希什肉排

  • 豆饭

  • 时令蔬菜天妇罗(苦瓜、胡萝卜)

  • 海蕴天妇罗

  • 腌苦瓜

  • 海蕴醋

  • 冷豆腐

  • 腌木瓜

  • 猪肉味噌

  • 岛上蔬菜味噌汤

  • 短观


 

◆“海女套餐”的主菜是shishikattu


这是主要的羊肉排。

我确信有些人不喜欢野猪肉,因为野猪肉有独特的气味,但不用担心。由于户仓妈妈精心准备猪肉,野猪特有的气味被完全去除。


而且附带的手工味噌也很好吃。

自制味噌放在野猪排上。
野猪肉排

用大蒜蔬菜制成的原始味噌,经过长时间精心煮制,非常适合烤鱼。它太美味了,我希望他们能把味噌装瓶然后卖掉。


 

◆“海女套餐”的米饭是花生米。


米饭是豆子和米饭。

含有大花生的米香喷喷,吃起来香味在口中蔓延。

如果你不喜欢花生,可以用白米饭代替。

花生米
花生米
 

◆味噌汤和甜点均产自德之岛,是当地生产供当地消费的。


味噌汤里加入了岛上的蔬菜。

这一天,里面有一个很大的冬瓜。

配料丰富的味噌汤
配料丰富的味噌汤

甜点是火龙果冻。

这些也是店里妈妈亲手制作的。

火龙果果冻
火龙果果冻

颜色很惊艳,虽然是果冻,但不会太甜,口感清爽。

 

◆“海女套餐”的价格是多少?


海女套餐2000日元。

有些人可能会觉得有点贵,但这是德之岛唯一可以吃到的地方,而且最重要的是,景色很美。

“Gibier Cafe Tougura”的景色。蓝色的大海向四周蔓延
“Gibier Cafe Tougura”的景色

请前往户仓,一边欣赏美景,一边享用德之岛的当地美食。


吉比尔咖啡馆“户仓”

地址:鹿儿岛县大岛郡德之岛町卡南474

电话:0997-84-9911


 
 
 

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